【台中】La Famille法米法式甜點‧咖啡 中友店


 
法米可是在台中人氣鼎沸的甜點咖啡館,
其實法米原本是開在斗六樸實小鎮上,剛開始只是一間不起眼小店面,
是由在國外學成歸國的年輕三姐妹一手打造,
店內經營蛋糕甜點、手工冰淇淋、手工飾品,各有其迷人獨到特色,
原本就小有名氣的法米,之前一度進軍台中向上路,之後又進軍中友,
在中友保有一席之位,實在是不簡單啊!
雖然被向上路一段小巷內的法米甜點咖啡館,
小妹我沒去過,但 台中中友店的法米小妹我以去了第三次了,
會再去的原因就是因為不錯呀!:)

進門的第一眼,就是簡潔的白色調,格外另人覺得很舒服,
純白色的裝潢與家具、明亮的空間,
逛街逛累了,近來坐坐可以進來坐坐!因此小妹我才多次依依的走進來
中友店的法米空間也不算狹窄,很舒服,
到假日也不會一位難求了!小妹我就是喜歡這一點,
不喜歡人多吵雜,

 
法米店裡的蛋糕都是由曾經在法國藍帶學院學習的店主人嘉敏親自研發,
法國的美景與美時雖然很令我想去看看,但未規畫法國旅程之前,
現在不用到法國就可以先品嘗來自法國的美味甜點,









【老媽媽檸檬塔】$80
檸檬塔選用天然檸檬汁製作內餡,聞得到自然清爽的檸檬香,
內餡酸溜溜的味道光想到就會口水直流!口感清爽一點也不膩。

【法式千層】(分別為櫻桃、葡萄) $140
千層派是法米招牌之一,據說拿破崙的最愛Mille Feuille千層派以草莓為主要材料,
因此法國甜點中含有草莓的會以拿破崙命名,
日後各種口味千層派皆有了拿破崙千層派的暱稱。
千層派皮酥脆,口感豐富,卡士達內餡香氣十足,甜度適中吃完一個完全不覺得膩口。
內搭水果種類會依季節有所不同喔!
 
【水果牛肉三明治】$180
三明治從正面看是愛心的樣子,它的名子水果牛肉三明治,
上面一層滿滿的起司去烘烤變的又香又脆,那種焦脆的起司香氣,
雖然聽起來牛肉加水果生菜很妙,但是搭在一起意外的合拍,
有一點像吉士牛肉堡的感覺,但比較清爽不膩口,
這個很好吃,讓我回家很想買材料回來坐看看!
【黃金巧克力塔】$120 (後來吃不下所以外帶)
上層是酥脆的巧克力脆片,搭配內餡扎實的巧克力體,
中間藏了一顆烤得香脆的夏威夷火山豆,偏甜,沒有特別的感覺。

 
【蔓越莓冰淇淋】贈送
酸酸甜甜的綿密感,冰淇淋也很不賴,
那時候肚子已經吃飽飽了,實在吃不下了,
但是這個冰淇淋的酸酸甜甜味道,讓我還是一口接一口,
冰淇淋很多口味可以選,但是不喜歡吃偏酸的女孩這個口味可以避一下唷。




 
這個是法米外帶的盒子,盒子超可愛的,我帶回家還捨不得丟。
另外法米的甜點雖然好吃,但是飲品,其實沒有什麼大太的特色,所以飲品就略過囉!

【評分】

*服務
服務效率:★★★☆☆
貼心感受:★★★★☆
管理制度:★★★☆☆

*環境
設計風格:★★★★★
空間舒適:★★★★★
用具設備等級:★★★★☆

*餐飲
*私房手藝:★★★★☆
*價格:★★★★☆
*衛生:★★★★★
*視覺效果:★★★★★

【商家資訊】

法米 法式甜點.咖啡

電話:04-23011060
地址:台中市向上路一段79巷16號
營業時間:AM11:00 ~ PM8:00(週二公休)

官方網站:http://www.lafamille.com.tw/


※我不是攝影師也不是食客,我只是愛拍照也喜歡吃美食,也用部落格記錄我的生活,所以照片跟介紹的不夠專業請見諒

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