【美食】士林夜市－小朋友最愛！日本剪刀式脆皮雞蛋糕（士林店）

聽說這一家是堅持不放發粉！

全靠鐵板加熱、揺晃，烤出立體雞蛋糕，

感覺還是很費工的小點心

 

 

圖案都很逼真，因為趕時間，

也沒時間拍這麼多照片，只拍了最愛的大象圖案，

吃起來外皮脆口，和一般鬆軟的雞蛋糕不同，

而且裡頭也是紮實的口感，

有人說略乾，我是覺得還好，因為印象裡通常雞蛋糕都是這個樣子

比起外面的，覺得這間雞蛋香和麵粉香也很夠，

兒子吃得很開心，一直往嘴裡塞

 

日本脆皮雞蛋糕店家

地址：台北市士林區文林路101巷6號

 

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