【台北人氣伴手禮】好好吃的－38熊蝶蝶酥千層蛋捲，團購手工蛋捲名店

 進入冬季，大家有沒有感到嘴饞，

今天要分享的是熱銷團購手工蛋捲，

38熊蝶蝶酥千層蛋捲，

該品牌來自台北，

是知名的台北伴手禮，

到訪台北必買伴手禮之一！

由於38熊蝶蝶酥算是易碎品，

店家亦清楚這點，

在包裝方面頗用心，

除了加貼「請輕放、勿重壓」等警語，

裡面的泡泡紙纏繞了好幾層，

為了就是讓我們收到最完美的蛋捲。

 

「38熊蝶蝶酥」創立於2013年，

以手工蛋捲於三峽老街現做現賣，

堅持使用上等進口原料且堅持手工製作。

 

在2019年遷移至台北市信義區莊敬路，

並改變作法，改成層層疊疊，

口感更為酥脆的千層蛋捲，

因此取名為蝶蝶酥，

唯一不變的是對產品的堅持。

 

38熊蝶蝶酥裝在密封桶內，

一共有9種口味，

原味奶油、芝麻、香蔥、咖啡、

巧克力、抹茶、花生、肉鬆、鹹蛋黃，

官網也有禮盒可加購，

送禮大方得體。

 

38熊蝶蝶酥放置陰涼處可保存一個月，

其實不用擔心期限短，

絕對一個禮拜就嗑光啦～

 

打開蓋子後，

濃郁蛋香鋪天蓋地而來，

每顆蝶蝶酥形狀會有稍許的不同，

因為他是手工捏塑成形的，

要裝滿整桶，

想必要花費不少時間與心力。

原味奶油口味

噴香的奶油與蛋香氣實在濃郁，

口感酥鬆，有著微微脆意，

也有著千層酥的口感，

剛剛好的一小口，

不會像傳統的蛋捲一咬下去蛋捲會四散，

非常適合小朋友、老人家食用，

完全不用擔心小朋友在吃的時候掉滿地。

 

青蔥口味

大多數長輩似乎都偏愛青蔥口味的蛋捲

麵糊當中拌入適量的青蔥，

吃下去的鹹甜滋味，

不會太甜，舒服爽口的質地，

我也很愛這個口味，

一天就獨吞半桶啦！

 

巧克力口味

當初我還有點擔心巧克力會太甜膩，

完全不會！

甜苦的巧克力加上多層次的酥脆口感，

讓人吃了非常上癮！

 

不管是哪個口味，蛋捲都很酥脆，

而且都不會覺得油膩，

搭配熱茶、咖啡都很對味，

下回入手一定會買的是巧克力，

然後芝麻口味也會買來吃吃看，

過年、新年、中秋都很適合

購買38熊蝶蝶酥禮盒來當作是伴手禮唷！

以上推薦給跟我一樣愛吃的朋友。

品牌名稱：38熊 蝶蝶酥

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Whatsapp:+886908700233

IG: @38bears

官網: https://38bear.com

店址：台北市信義區莊敬路361號

電話：0908700233

營業時間:周二---週日 11:00-21:00 周一公休(逢假日則營業)